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Ácido esteárico (ácido octadecanóico) (C₁₇H₃₅COOH)

Ácido esteárico (ácido octadecanóico) (C₁₇H₃₅COOH)

Substância sólida e branca, é o constituinte de óleos vegetais e gorduras animais.

Anos escolares 8 – 12

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