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La hoja
Las hojas varían en su apariencia, pero su estructura es muy similar y funcionan de la misma manera. Todas las hojas verdes están involucradas en la fotosíntesis, el intercambio de gases y la transpiración.
El cloroplasto
La fotosíntesis tiene
lugar aquí, es decir,
la conversión del dióxido de carbono en azúcares gracias la energía solar.
El estoma
El intercambio de gases y la vaporización se realizan a través de los estomas.
La planta puede cerrar su estoma para evitar secarse.
La cutícula
Una capa de cera protectora que
cubre la superficie
de las hojas.
La epidermis
Se compone de una capa de células. Sus células (con la excepción de las células de guarda de los estomas)
no cuentan con cloroplastos. Sirve para proteger la planta y mantener
el contacto con el medio ambiente
a través de los estomas.
El xilema
Transporta agua
y minerales.
El floema
Los azúcares producidos durante la fotosíntesis
se transportan a todas partes de la planta por haces vasculares en el floema.
El tejido de asimilación (mesófilo)
Este tejido de asimilación es
el lugar principal de la fotosíntesis. Debido a la gran cantidad de cloroplastos el tejido mesófilo es verde.
vena secundaria
pecíolo
vena principal
¿Por qué son coloridas las hojas en otoño?
Cuando los árboles y los arbustos se preparan
para la llegada del invierno, pierden su follaje. Sin embargo, primero las hojas se vuelven amarillas, rojas y marrones. Este proceso empieza cuando
los días se hacen más cortos y las noches más
frías. En estos tiempos, las plantas producen cada vez menos clorofila, y, como resultado, se pueden observar colores de otros pigmentos en las hojas. Por ejemplo, los carotenoides que varían desde amarilla hasta anaranjado, y las antocianinas que otorgan los colores púrpura y rojo a las hojas.
La estructura del limbo foliar
La capa externa de las células que cubren las hojas se llama la epidermis. La mayor parte de las hojas se compone de tejido mesófilo. Su capa superior
se compone de células alargadas verticalmente, mientras que la capa inferior tiene una textura esponjosa.
Una vena se compone de un haz vascular. El xilema normalmente se encuentra en el lado más próximo a la superficie superior de la hoja.
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